
Orecchiette pugliesi: la pasta che racconta la Puglia
Se c’è un piatto che riesce a raccontare la Puglia già dal primo boccone, quello è senza dubbio quello delle orecchiette. Piccole, ruvide, fatte a

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C’è un momento preciso in cui capisci davvero la Puglia ed è quando il profumo del mare si mescola a quello di un piatto appena

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